Wein: Grüner Veltliner
Lage/Zusatzbezeichnung: Reipersberg, Primary Rocks
Jahrgang: 2015
Farbe: goldgelb
in der Nase: feine Exotik, feurig-mineralisch
am Gaumen: sehr vielschichtig, im Nachhall gewaltige Mineralik
Beschreibung: Anregender Duft, zartrauchig unterlegte Frucht, feine Kräuter. In Extrakt eingebetteter Säurezug, kompakt und straff, abgerundet mit Schmelz, langer Bogen, guter Zug bis ins Finish.
Boden: über 80-jährige Rebstöcke auf kargem Urgesteinsboden
Klima: heiße Sommertage, kühle Nächte
Ausbau: Ganztraubenpressung, keine Zugabe von Reinzuchthefen, natürliche Gärung im Edelstahl bzw. großem Holz. Lagerung auf der Feinhefe bis Mai. Ausbau im großen Holz.
Alkoholgehalt: 13,5%
Säure: 6,1 g/l
Restzucker: 2,8 g/l
Staatliche Prüfnummer: R236/15

Winzerfest Röschitz

 

 

 

 

Auszeichnungen

 

3 Sterne 2017/18

 

95 Chardonnay TBA 2015

(93) Grüner Veltliner Primary Rocks 2016

(93) Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2016

(92) Grüner Veltliner Königsberg 2016

91 Grüner Veltliner Galgenberg 2016

(92) Riesling Ried Reipersberg 2016

90 Sauvignon Blanc Ried Reipersberg 2016

(89) Grauburgunder Ried Gebirg`2016

89 Weinviertel DAC GrooVee 2016

 

 

A LA CARTE 2017

93 Grüner Veltliner Primary Rocks 2015

92 Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2015

92 Grüner Veltliner Königsberg 2015

 

 

Wein Guide 2017:

5 Gläser:

Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2016

WEINGUT GSCHWEICHER | Winzerstrasse 29 | 3743 Röschitz | Tel: +43 2984 3800 | weingut.stift@gschweicher.at