"Eigentlich ist es eine einfache Gleichung: Wer alte Rebstöcke in lebendigem Boden reifen lässt und mit präziser Arbeit aus den Trauben seinen Wein gewinnt, der erhält auf der anderen Seite der Gleichung einen außergewöhnlichen Tropfen."
WEINVIERTEL PLUS LEITBETRIEB
Weine
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Grüner Veltliner Ried Königsberg Alte Reben 2017
Helles Grüngelb, feiner Duft nach Tropenfrucht, dunkle Mineralität. Komplex, feine Textur.
ausgetrunken
Grüner Veltliner Urkristall 2018
Duftiger Grüner Veltliner mit frischer klarer Frucht.
Animierende Säurestruktur, mit dezentem mineralischen Ausklang.
Weinviertel DAC GrooVee 2017
Cremige Frucht, grüne Pfefferschoten, runder Schmelz mit passender Substanz.
Grüner Veltliner Ried Galgenberg 2017
Warme Äpfel, gelbfruchtig, sandig, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Grüner Veltliner Ried Königsberg 2017
Pikante Frucht, Topaz-Apfel, eine Spur Stachelbeeren, geschliffen rund und geschmeidig elegant, sanfte Säure.
ausgetrunken
Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel Reserve 2017
Karamell, Zuckermelone, Ananas. Füllig, satte Frucht. Pfefferkorn, dahinter gut stützende Säure, viel Pikanz, sehr ausgewogen, rauchig, lang und ausdrucksstark. Ein Wein mit Entwicklungspotential.
Grüner Veltliner Primary Rocks Reipersberg 2017
Vielschichtiger Powerveltliner von über 85-jährigen Rebstöcken auf kargem Urgesteinsboden.
Kraftvolle Würze, gut strukturiert, feurig, mineralisch. Ein Wein, der viele Jahre Freude bereiten wird.
Riesling Klassik 2017
Ein Hauch von Limettenzesten, lebendige Textur, angenehmer frischer Säurebogen, sehr trinkanimierend.
Riesling Urgestein Ried Reipersberg 2017
Feine, klare Steinobstfrucht, zart Marille und Weingartenpfirsich. Gut eingebaute lebhafte Säure, viel Zitrus im Abgang.
ausgetrunken
Riesling Reserve Ried Mühlberg 2017
Saftige Frucht, reifer Pfirsich, Maracuja, klar exotisch. Viel feiner Schmelz, opulent, freundlich, hell.
ausgetrunken
Gelber Muskateller 2018
Traubige Anklänge, blättrige Würze, schöner Säurebogen, lebhaft und anregend, wunderbar trocken.
Grauer Burgunder Ried Gebirg´ 2017
Dunkle Frucht, Blutorangen, Hibiskus und Cashewnüsse, saftige Säure und tolle Struktur, große Trinkfreude mit Niveau
Sauvignon Blanc Reipersberg 2017
Holunderbeeren, frische grüne Minze und Brennessel, animierendes Aromenspiel.
Sweet Mamma Gewürztraminer 2017
Reife sahnige Früchte, tropische Noten, Mango und Banane, Khaki, ein Hauch Rosen.
Frizzante
Verführerisch, prickelnd, süffig. Duft nach grünen Äpfeln.
Verjus "Green Grapes"
Verjus ist ein Saft, der durch das Auspressen unreifer Trauben erzeugt wird.
Grüner Veltliner Privat ANTONIUS 2017
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Einzigartige Liebe verlangt einzigartigen Wein
Eine Hommage an die Liebenden und Kinder |
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Auszeichnungen
3 Sterne 2018/19
(93) Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2017
(93) Grüner Veltliner Privat Reserve 2017
(92) Grüner Veltliner Königsberg 2017
91 Grüner Veltliner Galgenberg 2017
90 Weinviertel DAC GrooVee 2017
(92) Riesling Ried Mühlberg Reserve 2017
91 Riesling Ried Reipersberg 2017
89 Grauburgunder Ried Gebirg`2017
A LA CARTE 2018
93 Grüner Veltliner Primary Rocks 2017
93 Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2017
90 Weinviertel DAC Klassik GrooVee 2017
Wein Guide 2017:
5 Gläser:
Grüner Veltliner Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2016
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