Grüner Veltliner Ried Kellerberg Weinviertel DAC Reserve 2023

Rebsorte: Weinviertel DAC RESERVE - Grüner Veltliner
Lage/Zusatzbezeichnung: Kellerberg
Jahrgang: 2023
Beschreibung: Gelbfruchtige Nase, tropischer Fruchtkorb, gute Würze, Blütenhonig. Reife, dunkle Zitrusnoten verleihen Frische, langer und fruchtsüßer Nachklang. Cremiges Volumen, saftig mit mineralischem Ansatz. Balanciertes Finale, gediegen und lagerfähig.
Boden: über 55-jährige Rebstöcke, mächtige Lössauflage, im Untergrund Muschelkalk
Klima: heiße Sommertage, kühle Nächte
Ausbau: Spontangärung, Edelstahl bzw. großes Holz, Gärung über ca. 4 Monate, Lagerung auf der Feinhefe bis Mai
Alkoholgehalt: 13,5%

Wine: Grüner Veltliner; Riede/Name: Weinviertel DAC Reserve Kellerberg; Vintage: 2023; Alcohol: 13.5 vol.%

 

 

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