Rebsorte: Grauer Burgunder Ried Gebirg’
Lage/Zusatzbezeichnung: Gebirg’
Jahrgang: 2023
Beschreibung: Vollreife Frucht, dunkle Zitrusnoten in feinster Ausprägung, angenehme Fruchtsüße, extrasüß nach Ananas, gelbe Tropenfrucht, etwas Toffee und Tabakwürze, lebendige Säurestruktur, große Trinkfreude mit Niveau.
Boden: Junganlage auf Lehmboden
Klima: heiße Südlage, kühle Nächte
Ausbau: kontrollierte Gärung im Edelstahl, Lagerung auf der Feinhefe im großen Holz
Alkoholgehalt: 13,5 vol.%
Wine: Grauer Burgunder Ried Gebirg´; Riede/Name: Gebirg´; Vintage: 2023; Alcohol: 13.5 vol.%
90 falstaff Punkte